Lentejas con fritos de calabacín

 

Ingredientes (4 personas)

• 300 gr. de lentejas
• 1 cebolla
• 1 calabacín
• 1 diente de ajo
• 40 gr. de miga de pan
• 1 huevo
• 2 cucharadas de pan rallado
• agua
• aceite de oliva virgen extra
• sal
• 1 cucharada de pimentón
• perejil

 Dificultad: fácil
Aquí tenéis un vídeo donde lo explica. Yo lo he hecho y es fácil y rico, rico
Lentejas con fritos de calabacín